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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pollo al Fieno Greco Leggero, ricca di proteine e sapori intensi, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio-alto e rosola il petto di pollo per circa 4 minuti per lato finché non è dorato. Rimuovi e metti da parte.
Nella stessa padella, aggiungi i semi di cumino e tostali per 1 minuto.
Unisci la cipolla e l'aglio, rosolando per 2 minuti fino a quando non diventano traslucidi.
Aggiungi gli spinaci e il fieno greco, insieme alla curcuma, al peperoncino, al sale e al pepe. Cuoci per 2-3 minuti fino a far appassire le verdure.
Versa il brodo vegetale, riporta il pollo nella padella e porta a ebollizione.
Copri e cuoci a fuoco medio per 12 minuti.
Scopri, aggiungi il garam masala e lascia ridurre il liquido per 1-2 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Murgh Methi - Pollo al Fieno Greco è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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