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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale mithai indiano, con semi di chia e mandorle!
Tempo
35m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
8 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una casseruola, scalda il latte scremato a fuoco medio. Aggiungi l'eritritolo e mescola fino a scioglierlo completamente.
Unisci i semi di chia e continua a mescolare per 3-4 minuti.
Riduci il fuoco al minimo e cuoci per 15-20 minuti, mescolando frequentemente finché il composto non si addensa.
Togli dal fuoco e aggiungi l'estratto di vaniglia e il cardamomo.
Versa il composto in un piatto fondo leggermente unto e livellalo con una spatola.
Cospargi le mandorle tritate sulla superficie e lascia raffreddare completamente.
Una volta raffreddato, taglia a quadrati e servi.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Paalu Mithai (Milk Sweet) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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