Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera del classico Pain au Chocolat, arricchita con lamponi freschi e una crema proteica irresistibile!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
280 kcal
Calorie
20 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Stendi un rettangolo di pasta sfoglia light su una superficie infarinata.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco, le proteine in polvere al cacao, il cacao amaro e l'eritritolo fino a ottenere una crema omogenea.
Distribuisci la crema proteica sulla metà sinistra del rettangolo di pasta, poi aggiungi i lamponi freschi.
Piega la pasta sulla parte farcita, sigillando bene i bordi e praticando alcuni tagli sulla superficie per permettere all'aria di uscire.
Spennella la superficie con il latte di mandorla per una doratura uniforme.
Cuoci in forno per 15 minuti o fino a quando il dorato è uniforme. Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pain au Chocolat e Lamponi è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
