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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri come preparare un delizioso pane light al farro e carote, ideale per uno snack sano e nutriente!
Tempo
1h 15m
Porzioni
20 porzioni
Livello
Facile
85 kcal
Calorie
5.5 g
Proteine
10 g
Carboidrati
2.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Fodera una pirofila con carta da forno.
In una ciotola capiente, unisci la farina di farro, le carote grattugiate, il lievito e il sale. Mescola bene.
In un'altra ciotola, sbatti gli albumi e aggiungi lo yogurt greco. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto di yogurt e albumi nella miscela di farina e carote. Aggiungi i semi di girasole e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
Trasferisci l'impasto nella pirofila e livella la superficie con una spatola. Cospargi con semi di papavero.
Cuoci in forno per 50-60 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto.
Lascia raffreddare leggermente prima di sformare e lascia raffreddare completamente su una gratella.
Taglia a fette e servi.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pane Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
