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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un Parker Roll rivisitato in chiave proteica e leggera, perfetto per iniziare la giornata con gusto!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
290 kcal
Calorie
22 g
Proteine
14 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn un pentolino, riscalda il latte scremato insieme allo yogurt greco a fuoco dolce per circa 2 minuti.
Aggiungi l'eritritolo e il lievito disidratato, mescola e lascia riposare per 5 minuti.
In una ciotola, unisci la farina di avena, l'uovo intero, i fiocchi d'avena e un pizzico di sale.
Versa il composto di latte e yogurt nella ciotola e impasta manualmente fino a ottenere un impasto omogeneo (circa 3 minuti).
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno e modellalo in forma di panetto tondo.
Copri con pellicola e lascia lievitare a temperatura ambiente per 30 minuti.
Spennella la superficie con il tuorlo d'uovo diluito nel latte, quindi cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
Lascia raffreddare prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Parker Roll è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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