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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una ricetta leggera e ricca di proteine con cavolfiore e patate dolci, perfetta per un pranzo nutriente!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountLavare e tagliare il cavolfiore in piccoli pezzi e la patata dolce a cubetti regolari.
Mettere i vegetali in un cestello per la cottura a vapore sopra una pentola con 2-3 cm di acqua bollente, coprire e cuocere per circa 15 minuti, finché non risultano teneri.
Nel frattempo, in una ciotola, unire l'olio extravergine di oliva, l'aneto fresco tritato, l'aglio e un pizzico di sale.
Quando i vegetali sono cotti, trasferirli in una ciotola di servizio e irrorarli con il condimento preparato.
Aggiungere il tofu sbriciolato e mescolare delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Servire subito per gustare al meglio i sapori freschi.
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Cultura del cibo
Patate e Cavolfiore all'Aneto e Aglio è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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