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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il gusto autentico del Pho Gà in versione light e sana, con noodles di riso integrali e pollo magro!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
410 kcal
Calorie
35 g
Proteine
40 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione il brodo di pollo e aggiungere lo zenzero affettato e la cipolla tagliata a metà. Rosolare a fuoco medio per 3-4 minuti finché non si dorano leggermente.
Aggiungere la salsa di pesce, l'eritritolo, il dado per brodo e un pizzico di sale, quindi lasciare sobbollire per 5 minuti.
Nel frattempo, cuocere i noodles di riso integrali in acqua bollente per 4-5 minuti, quindi scolarli e trasferirli in una ciotola.
Tagliare il petto di pollo grigliato a striscioline e aggiungerlo ai noodles.
Filtrare il brodo caldo e versarlo sui noodles e il pollo.
Guarnire con germogli di soia, cipollotto, coriandolo, basilico thai e una fetta di lime.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pho Gà Low Fat è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
