Tasty Table Diary

Fácil, Vietnamita

Pho Gà Low Fat

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Pho Gà Low Fat

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Versão Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il gusto autentico del Pho Gà in versione light e sana, con noodles di riso integrali e pollo magro!

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Tempo

25m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

410 kcal

Calorie

35 g

Proteine

40 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

In una pentola, portare a ebollizione il brodo di pollo e aggiungere lo zenzero affettato e la cipolla tagliata a metà. Rosolare a fuoco medio per 3-4 minuti finché non si dorano leggermente.

2

Aggiungere la salsa di pesce, l'eritritolo, il dado per brodo e un pizzico di sale, quindi lasciare sobbollire per 5 minuti.

3

Nel frattempo, cuocere i noodles di riso integrali in acqua bollente per 4-5 minuti, quindi scolarli e trasferirli in una ciotola.

4

Tagliare il petto di pollo grigliato a striscioline e aggiungerlo ai noodles.

5

Filtrare il brodo caldo e versarlo sui noodles e il pollo.

6

Guarnire con germogli di soia, cipollotto, coriandolo, basilico thai e una fetta di lime.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Pho Gà Low Fat

Pho Gà Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Vietnamita, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Pho Gà Low Fat repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Pho Gà Low Fat com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Pho Gà Low Fat

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

Compreende o método.

Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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