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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un'alternativa leggera e proteica alle torri di Portobello, gustosa e sana!
Tempo
40m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
320 kcal
Calorie
18 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountAffettare le melanzane a fette di circa 1 cm e cospargerle di sale per 10 minuti per eliminare l'acqua in eccesso. Risciacquarle e asciugarle.
Affettare i funghi e la cipolla, quindi marinare questi ultimi con l'aceto balsamico per 15 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Su una teglia rivestita di carta forno, creare le torri alternando fette di melanzana, funghi marinati, cipolla, pomodoro a fette e mozzarella light.
Condire ogni torre con un filo d'olio, sale, pepe e origano.
Cuocere in forno per 25 minuti, fino a quando la mozzarella è sciolta e dorata.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Torri di Portobello è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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