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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gusta il tuo snack proteico con questo petto di pollo speziato, croccante e sano!
Tempo
1h 10m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Taglia il petto di pollo a strisce sottili e mettilo in una ciotola.
In una ciotola separata, mescola la salsa di soia, la paprika affumicata, il pepe nero, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, lo zenzero in polvere e l'aceto di mele.
Versa la marinata sul pollo e mescola bene per assicurarti che tutte le strisce siano coperte. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preriscalda la friggitrice ad aria a 80°C per 10 minuti.
Disponi le strisce di pollo su uno stecchetto di bambù, lasciando spazio tra di esse.
Cuoci a 80°C per 40 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.
Aumenta la temperatura a 95°C e continua la cottura per altri 5-10 minuti fino a ottenere una consistenza croccante.
Rimuovi le strisce dalla friggitrice e lasciale raffreddare su carta assorbente per 2-3 ore.
150 kcal
Calorie
28 g
Proteine
2 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Spicy Chicken Jerky in Friggitrice ad Aria è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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