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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione light e ricca di proteine della tradizionale tiropita greca, perfetta per un pranzo gustoso e sano.
Tempo
50m
Porzioni
8 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, sbriciola la feta e aggiungi lo yogurt greco, le uova, il prezzemolo, sale e pepe, mescolando bene.
In un'altra ciotola, unisci la farina integrale, il lievito e un pizzico di sale.
Aggiungi gradualmente il latte e l'olio d'oliva alla miscela di farina, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Preriscalda il forno a 180°C.
Adagia un foglio di pasta phyllo in una teglia leggermente unta e spennella con un po' di olio. Ripeti l'operazione per 3 fogli.
Versa il ripieno di formaggio sopra la pasta phyllo e livella bene.
Copri con altri 3 fogli di pasta phyllo, spennellando ognuno con olio.
Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a doratura.
Lascia riposare per 5 minuti, poi taglia a quadrati e servi caldo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Tiropita è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
