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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della zuppa di pollo con latte di cocco e zenzero, perfetta per un pranzo nutriente!
Tempo
30m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
In una pentola, porta a ebollizione il brodo di pollo insieme al latte di cocco light.
Aggiungi la salsa di soia, il succo di lime, lo zenzero e il peperoncino, quindi abbassa la fiamma e fai sobbollire per 10 minuti.
Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci finché non è completamente cotto, circa 5-7 minuti.
Unisci i funghi, la zucchina, la cipolla e il lemongrass, continuando a sobbollire per altri 5 minuti o finché le verdure non sono tenere.
Togli dal fuoco, aggiungi il basilico fresco e mescola bene prima di servire.
420 kcal
Calorie
41 g
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Tom Kha Gai è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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