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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la deliziosa torta proteica di bietole, perfetta per un pranzo leggero e ricco di sapore!
Tempo
1h
Porzioni
8 porzioni
Livello
Media
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina di avena, la farina di ceci, l'olio, l'acqua e il sale. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro e formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per 20 minuti.
Lavare e tritare le bietole, quindi in una ciotola mescolarle con un pizzico di sale e pepe.
In un'altra ciotola, amalgamare la ricotta, lo yogurt e l'uovo fino ad ottenere un composto cremoso.
Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere una tortiera di 22 cm di diametro.
Riprendere l'impasto e dividerlo in due parti (una leggermente più grande). Stendere la parte più grande su un foglio di carta forno e rivestire lo stampo, bucherellando il fondo.
Distribuire le bietole nel guscio di pasta e versare sopra il composto di ricotta.
Stendere la parte rimanente dell'impasto e coprire il ripieno, sigillando i bordi.
Praticare delle incisioni sulla superficie per permettere al vapore di uscire.
Cuocere in forno per 30-35 minuti o fino a doratura. Lasciare intiepidire prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Torta de gee Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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