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Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
1h
Raciones
8 porciones
Nivel
Media
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina di avena, la farina di ceci, l'olio, l'acqua e il sale. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro e formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per 20 minuti.
Lavare e tritare le bietole, quindi in una ciotola mescolarle con un pizzico di sale e pepe.
In un'altra ciotola, amalgamare la ricotta, lo yogurt e l'uovo fino ad ottenere un composto cremoso.
Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere una tortiera di 22 cm di diametro.
Riprendere l'impasto e dividerlo in due parti (una leggermente più grande). Stendere la parte più grande su un foglio di carta forno e rivestire lo stampo, bucherellando il fondo.
Distribuire le bietole nel guscio di pasta e versare sopra il composto di ricotta.
Stendere la parte rimanente dell'impasto e coprire il ripieno, sigillando i bordi.
Praticare delle incisioni sulla superficie per permettere al vapore di uscire.
Cuocere in forno per 30-35 minuti o fino a doratura. Lasciare intiepidire prima di servire.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Torta de gee Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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