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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una deliziosa zuppa di pollo e verdure, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e saziante!
Tempo
50m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
35 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, unisci il petto di pollo e il brodo vegetale. Aggiungi la cipolla, il sedano e l'aglio. Copri e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e fai sobbollire per 20 minuti, fino a quando il pollo è tenero.
Estrai il pollo dal brodo e lascialo raffreddare. Nel frattempo, schiaccia gli spicchi d'aglio cotti contro il lato della pentola. Aggiungi i pomodori pelati, il cumino, il peperoncino e il pepe bianco. Copri e fai sobbollire per 15 minuti.
Aggiungi il mais, i cipollotti e il coriandolo alla zuppa. Continua a sobbollire per altri 5 minuti.
Nel frattempo, disossa e taglia il pollo a cubetti. Riportalo nella zuppa e scalda il tutto per qualche minuto. Aggiusta di sale e pepe.
Servi la zuppa calda, guarnita con strisce di tortilla integrale croccanti.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Tortilla Chicken Vegetable Soup è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
