Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Tres Leches, con yogurt greco e frutta fresca!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
15 g
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMontare l'albume d'uovo a neve ferma con 10 g di eritritolo.
In un'altra ciotola, sbattere il tuorlo con 10 g di eritritolo fino a ottenere un composto chiaro.
Incorporare delicatamente l'albume montato al tuorlo.
Setacciare la farina di cocco e l'amido di mais, unire al composto con l'estratto di vaniglia, mescolando delicatamente.
Versare il composto in uno stampo monoporzione rivestito di carta da forno e cuocere a 170°C per circa 20 minuti, finché il dolce risulta dorato.
Nel frattempo, mescolare lo yogurt greco con il latte di mandorla fino a ottenere una crema omogenea.
Una volta sfornato il dolce, forarlo con una forchetta e versare il composto di yogurt sopra, lasciando assorbire.
Raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Servire guarnendo con pesche sciroppate e un filo di eritritolo.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Tres Leches Messicano è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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