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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una rivisitazione leggera e proteica delle classiche uova ripiene, arricchite con avocado e feta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
20m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
390 kcal
Calorie
20 g
Proteine
10 g
Carboidrati
28 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere le uova in acqua bollente per circa 10 minuti, poi raffreddarle in acqua fredda e sbucciarle.
Tagliare le uova a metà e separare i tuorli dagli albumi, mettendo i tuorli in una ciotola.
Schiacciare il tuorlo con una forchetta e unire l'avocado schiacciato, la feta sbriciolata, lo yogurt greco e il succo di limone.
Aggiungere pepe nero e paprika dolce, mescolando bene fino ad ottenere un composto cremoso.
Riempire le metà degli albumi con il composto usando un cucchiaio.
Decorare con erba cipollina e servire immediatamente.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Uova Ripiene all'Avocado è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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