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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione FIT della tradizionale zuppa agrodolce cinese, ricca di proteine e sapori!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
430 kcal
Calorie
34 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountImmergere in 150 ml di acqua calda per 10 minuti i funghi shiitake e i chiodini secchi, quindi scolarli, affettarli e mettere da parte.
In un pentolino, portare a ebollizione il brodo di pollo light e aggiungere i funghi, i boccioli di giglio e i germogli di bambù; cuocere per 5 minuti.
Unire il petto di pollo macinato, la salsa di soia, l'eritritolo, il sale e il pepe; mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti.
In una ciotola a parte, mescolare l'amido di mais con l'acqua fredda e versare nella zuppa, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza densa.
Aggiungere il tofu a dadini e cuocere per 2 minuti a fuoco basso.
Spegnere il fuoco e incorporare lentamente l'albume d'uovo sbattuto, mescolando delicatamente per formare delle striature.
Infine, aggiungere l'olio di sesamo e il cipollotto affettato prima di servire.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Zuppa Agrodolce Cinese High- è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
