Name: Atsara (Papaya Relish)
Cuisine: Filipineză

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la versione fit dell'Atsara, un delizioso relish di papaya leggero e saporito, perfetto come snack fresco e sano!

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

75 kcal

Calorie

2 g

Proteine

15 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una ciotola capiente, unire la papaya grattugiata, le carote, il peperone, il peperoncino, lo zenzero e l'uvetta. Mescolare bene il tutto.

2

In un pentolino, scaldare l'aceto di mele con l'acqua, l'eritritolo e il sale; portare a ebollizione per circa 5 minuti per attivare i sapori.

3

Versare il composto di aceto sopra le verdure nella ciotola, assicurandosi che siano ben immerse.

4

Trasferire il mix in barattoli puliti e asciutti, chiuderli e lasciare marinare in frigorifero per almeno 24 ore prima di servire.

5

Consumare come snack fresco o come contorno per piatti a base di carne o pesce.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la versione leggera e fresca dell'atsara di papaya, perfetta come snack salutare!

Alege această versiune

Timp

20m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

34 kcal

Calorie

2 g

Proteine

5 g

Carboidrati

0 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una ciotola grande, unisci la papaya grattugiata con il sale e mescola bene; lascia riposare per 30 minuti.

2

Scola il liquido in eccesso e risciacqua la papaya sotto acqua corrente.

3

In una ciotola pulita, combina la papaya, le carote, il peperone, il peperoncino e lo zenzero; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Se desideri, aggiungi l'uvetta per un tocco di dolcezza.

5

In un pentolino, porta a ebollizione l'aceto di riso e l'acqua; cuoci per 5 minuti.

6

Versa il composto di aceto sopra le verdure, assicurandoti che siano completamente immerse.

7

Trasferisci il tutto in barattoli puliti e chiusi; lascia marinare in frigorifero per almeno 24 ore prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri l'Atsara proteica, una salsa di papaya leggera e ricca di proteine, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

Alege această versiune

Timp

15m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

57 kcal

Calorie

2 g

Proteine

11 g

Carboidrati

0 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una ciotola capiente, unisci la papaya grattugiata, le carote, il peperone, il peperoncino, lo zenzero e l'uvetta. Mescola bene.

2

In un'altra ciotola, mescola yogurt greco e semi di chia fino a ottenere una crema omogenea.

3

Aggiungi la crema di yogurt alla miscela di verdure e mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.

4

In un pentolino, unisci l'aceto di riso, l'acqua, il miele e il sale e porta a ebollizione per 2-3 minuti.

5

Versa la miscela di aceto sopra le verdure, assicurandoti che siano ben immerse nel liquido.

6

Trasferisci il tutto in barattoli di vetro puliti e asciutti, chiudi bene e lascia riposare in frigorifero per almeno 12 ore prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la versione leggera dell'Atsara, un delizioso condimento di papaya e verdure, perfetto per uno snack sano e rinfrescante!

Alege această versiune

Timp

30m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

69 kcal

Calorie

2 g

Proteine

14 g

Carboidrati

0 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una ciotola capiente, unisci la papaya grattugiata con il sale e lascia riposare per 30 minuti affinché perda il liquido.

2

Scola la papaya, risciacqua bene sotto acqua corrente e strizza in un canovaccio per eliminare l'acqua in eccesso.

3

In una ciotola pulita, mescola la papaya, la carota, il peperone, i peperoncini, lo zenzero e l'uvetta.

4

In un pentolino, porta a ebollizione l'aceto di mele, l'acqua e il sale, mescolando fino a sciogliere il sale.

5

Versa la miscela di aceto calda sulle verdure, assicurandoti che siano completamente immerse.

6

Trasferisci il composto in barattoli di vetro sterilizzati e lascia marinare in frigorifero per almeno 24 ore prima di servire.

7

Consuma entro una settimana per garantire freschezza e sapore!

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Filipineză

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Atsara (Papaya Relish)

Atsara (Papaya Relish) este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Filippina, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.

Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Folosește cele mai proaspete ingrediente pe care le poți găsi pentru cel mai bun gust.

Construiește gustul treptat și gustă pe măsură ce gătești.

Nu te grăbi la gătit: echilibrul este totul.

Lasă Atsara (Papaya Relish) să se odihnească un moment înainte de a servi.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Pot prepara Atsara (Papaya Relish) în avans?

Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.

Care este versiunea mai ușoară?

Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.

Care este cea mai bună versiune pentru fitness?

Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.

Pot să o congelez?

Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Atsara (Papaya Relish)

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Bucătărie Filipineză

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Explorează

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat