Biryani Pakistano High- — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri il Biryani di Pollo Light e Proteico, un piatto ricco di sapori e perfetto per una dieta sana!

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

8 ml di olio di cocco

40 ml di yogurt greco 0%

5 ml di aceto di mele

30 g di cipolla affettata

50 g di pomodoro tritato

5 g di peperoncino verde sminuzzato

3 g di aglio schiacciato

5 g di zenzero fresco grattugiato

2 g di garam masala

1 g di menta secca

sale e pepe q.b

120 g di petto di pollo tagliato a pezzi

200 ml di acqua

50 g di riso basmati integrale

1 stecco di cannella

1 foglia di alloro

2 baccelli di cardamomo verde

Mod de preparare

1

In una padella, scalda l'olio di cocco a fuoco medio, quindi aggiungi lo yogurt greco e l'aceto di mele, mescolando bene.

2

Aggiungi la cipolla affettata e falla rosolare finché diventa dorata. Unisci il pomodoro tritato, il peperoncino verde, l'aglio e lo zenzero; cuoci per circa 8 minuti.

3

Condisci con il garam masala, la menta secca, sale e pepe, quindi aggiungi il petto di pollo. Copri e cuoci a fuoco basso per 15 minuti, finché la carne è ben cotta.

4

In un'altra pentola, porta a ebollizione l'acqua e aggiungi il riso, la cannella, la foglia di alloro e il cardamomo. Cuoci coperto per 18 minuti.

5

In una ciotola, disponi metà del riso, aggiungi il composto di pollo e copri con il riso restante, mescolando delicatamente prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

45 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la ricetta del Biryani Pakistano in versione light e ricca di proteine, perfetta per un pranzo saziante e salutare.

Alege această versiune

Timp

40m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

5 ml di olio extravergine d'oliva

40 g di yogurt greco 0%

5 ml di aceto di mele

30 g di cipolla affettata

40 g di pomodoro tritato

5 g di peperoncino verde sminuzzato

2 g di aglio schiacciato

5 g di zenzero fresco grattugiato

2 g di garam masala

1 g di menta secca

sale e pepe q.b

130 g di petto di pollo a pezzi

200 ml di brodo vegetale senza glutine

50 g di riso basmati integrale

Mod de preparare

1

In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungere lo yogurt greco e l'aceto di mele, mescolando bene.

2

Aggiungere la cipolla affettata e rosolare fino a doratura, quindi unire il pomodoro tritato, il peperoncino verde, l'aglio schiacciato e lo zenzero grattugiato; cuocere per circa 8 minuti.

3

Condire con garam masala, menta secca, sale e pepe, quindi aggiungere il petto di pollo e cuocere coperto a fuoco basso per 15 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto.

4

In un'altra pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale, aggiungere il riso basmati integrale e cuocere coperto per 15 minuti.

5

Servire il riso in un piatto, aggiungere il composto di pollo sopra e mescolare delicatamente per amalgamare i sapori.

Valori nutriționale pe scurt

420 kcal

Calorie

39.5 g

Proteine

24 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la ricetta del Biryani di Pollo Proteico, un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo leggero e saziante.

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

8 ml di olio di cocco

40 ml di yogurt greco 0%

5 ml di aceto di mele

35 g di cipolla rossa affettata

40 g di pomodoro a cubetti

5 g di peperoncino verde sminuzzato

3 g di aglio schiacciato

5 g di zenzero fresco grattugiato

2 g di garam masala

1 g di menta secca

Sale q.b

Pepe q.b

3 g di coriandolo fresco tritato

130 g di petto di pollo tagliato a cubetti

200 ml di brodo vegetale

50 g di riso basmati integrale

1 stecco di cannella

1 foglia di alloro

2 baccelli di cardamomo verde

Mod de preparare

1

Riscalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio, quindi aggiungi lo yogurt greco e l'aceto di mele, mescolando bene.

2

Unisci la cipolla rossa e falla rosolare fino a doratura. Aggiungi il pomodoro, il peperoncino verde, l'aglio e lo zenzero; cuoci per circa 8 minuti.

3

Condisci con il garam masala, la menta secca, sale e pepe, quindi aggiungi il coriandolo fresco tritato.

4

Incorpora il pollo a cubetti e cuoci coperto a fuoco basso per 15 minuti, finché il pollo non risulta cotto.

5

In un'altra pentola, porta a ebollizione il brodo vegetale con il riso basmati integrale, lo stecco di cannella, la foglia di alloro e i baccelli di cardamomo. Cuoci coperto per 18 minuti.

6

In una ciotola, disponi metà del riso, aggiungi il pollo e copri con il riso restante; mescola delicatamente prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la freschezza del Biryani Leggero di Pollo, una ricetta sana e ricca di sapore, perfetta per il tuo pranzo!

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

8 ml di olio di cocco

40 ml di yogurt greco 0%

5 ml di aceto di mele

40 g di cipolla affettata

40 g di pomodoro tritato

5 g di peperoncino verde sminuzzato

3 g di aglio schiacciato

5 g di zenzero grattugiato

2 g di garam masala

1 g di menta secca

3 g di coriandolo fresco tritato

130 g di petto di pollo a cubetti

200 ml di acqua

50 g di riso integrale

1 stecco di cannella

1 foglia di alloro

2 baccelli di cardamomo verde

Mod de preparare

1

In una padella, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio e unire yogurt greco e aceto di mele, mescolando bene.

2

Aggiungere la cipolla affettata e rosolare fino a doratura, quindi unire il pomodoro, il peperoncino verde, l'aglio e lo zenzero; cuocere per 8 minuti.

3

Condire con garam masala, menta secca, sale e pepe, quindi aggiungere il coriandolo fresco.

4

Incorporare il pollo a cubetti, coprire e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, finché il pollo non è cotto.

5

In un'altra pentola, portare a ebollizione l'acqua con il riso integrale, lo stecco di cannella, la foglia di alloro e i baccelli di cardamomo; cuocere coperto per 18 minuti.

6

In una ciotola, disporre metà del riso, versare il composto di pollo sopra, coprire con il riso rimanente, mescolare delicatamente e servire.

Valori nutriționale pe scurt

425 kcal

Calorie

38 g

Proteine

45 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Pakistaneză

Regiune: Media

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Biryani Pakistano High-

Biryani Pakistano High- è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Biryani Pakistano High- un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Biryani Pakistano High- in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat