Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/165102-budin-puerto-rican-bread-pudding-ddmfs-4x3-1-fe209a1e06594b4687c9bc36eddc297b.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro budino proteico alla vaniglia e cocco, un dolce leggero e ricco di proteine per soddisfare la tua dolcezza senza sensi di colpa!
Timp
1h 5m
Porții
10 porții
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
13 g
Proteine
24 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn un pentolino, scalda il latte di cocco e il latte scremato a fuoco medio, mescolando frequentemente fino a quando non inizia a scaldarsi, senza farlo bollire.
In una ciotola capiente, sbatti le uova insieme al dolcificante, all'essenza di vaniglia e al pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le proteine in polvere al composto di uova e mescola bene fino a sciogliere completamente.
Versa lentamente il latte caldo nel composto di uova, continuando a mescolare per evitare che le uova si rapprendano.
Imburra leggermente uno stampo per budino e versa il composto all'interno.
Cuoci in forno preriscaldato a 170°C per circa 45 minuti, o fino a quando l'inserimento di uno stuzzicadenti non esce pulito.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Prima di servire, spolvera con cocco grattugiato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Budin (Puerto Rican Bread Pudding) Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Portoricana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
