Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un purè di cavolfiore cremoso e profumato al lime, arricchito con yogurt greco e coriandolo fresco per una cena leggera e gustosa.
Timp
20m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
280 kcal
Calorie
22 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountLavare e tagliare il cavolfiore in pezzi, quindi cuocerlo a vapore per circa 10 minuti fino a renderlo tenero.
Trasferire il cavolfiore cotto in una ciotola e schiacciarlo con una forchetta, fino a ottenere una consistenza simile al purè.
In un'altra ciotola, mescolare lo yogurt greco con le proteine in polvere e il succo di lime.
Unire la salsa di yogurt al cavolfiore schiacciato, aggiungendo la scorza di lime e il coriandolo tritato.
Condire con olio EVO, sale, pepe e peperoncino a piacere.
Servire il purè tiepido, guarnito con foglie di coriandolo fresco.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Cavolfiore al Lime e Cilantro este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Messicana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
