Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Descoperă versiunea ușoară și proteică a tradiționalului Chana Masala, bogată în arome și nutrienți!
Timp
35m
Porții
1 porții
Nivel
Media
400 kcal
Calorie
22 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountInizia tritando finemente la cipolla, l'aglio, lo zenzero e il peperoncino fino a ottenere una pasta.
Riscalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi la pasta di cipolla e cuoci per 2-3 minuti fino a doratura leggera.
Incorpora i pomodori a cubetti e le spezie (curcuma, paprika, coriandolo e garam masala); mescola e cuoci per 3-4 minuti.
Aggiungi i ceci cotti e un po' d'acqua per amalgamare il tutto, porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e cuoci per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco tritato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Chana Masala este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Indiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Este bogat în proteine vegetale, fibre și antioxidanți, ideal pentru o dietă echilibrată.
Da, îl poți prepara în avans și păstra la frigider timp de 2-3 zile.
Poți adăuga chimion sau piper negru pentru o aromă suplimentară.
Desigur! Această rețetă este deja vegană, nu conține ingrediente de origine animală.
Îl poți acompania cu orez basmati sau pâine integrală pentru o masă completă.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
