Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/ALR-recipe-8533278-chef-johns-miso-soup-hero-01-4x3-08fc674e63474da5959144ceccd9296d.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine della classica zuppa di miso, perfetta per una cena sana e gustosa!
Timp
30m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
120 kcal
Calorie
10 g
Proteine
8 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountInizia mettendo l'acqua fredda in una pentola e aggiungi l'alga kombu, lasciando in ammollo per 15 minuti.
Accendi il fuoco a media intensità e porta l'acqua a leggera ebollizione. Rimuovi l'alga kombu e strizzala per estrarre il liquido, poi scartala.
Riporta la pentola sul fuoco e aggiungi i fiocchi di bonito, mescolando bene. Spegni il fuoco e lascia riposare per 5 minuti. Filtra il brodo (dashi) con un colino.
Rimetti il dashi nella pentola e aggiungi le alghe nori, la salsa di soia e i cipollotti. Porta a ebollizione leggera.
In una ciotola a parte, sciogli il miso con un po' di brodo caldo, poi aggiungi il composto al dashi mescolando bene.
Aggiungi il tofu e cuoci a fuoco basso per 2-3 minuti finché non è caldo.
Servi immediatamente, guarnendo con ulteriori cipollotti se desiderato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Chef John's Miso Soup Low Carb este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Giapponese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
