Bucătării populare
Italia
Pornește de la original. Apoi alege versiunea ta perfectă: Original, Low Carb, Protein sau Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/44187-coquito-vat-4X3-1-8bf148c0ff1a4a5b88660a66c28aa05d.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Coquito, un dolce natalizio portoricano, perfetto da gustare senza sensi di colpa!
Timp
25m
Porții
10 porții
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn un pentolino, unisci il latte di cocco light e il latte scremato. Riscalda a fuoco medio senza far bollire.
In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con il dolcificante fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Versa lentamente il latte caldo nel composto di uova, mescolando energicamente per non far coagulare i tuorli.
Riporta il tutto nel pentolino e cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, finché la crema non si addensa leggermente (circa 5-7 minuti).
Togli dal fuoco e lascia raffreddare un po'.
Trasferisci il composto in un frullatore, aggiungi lo yogurt greco, il rum, l'estratto di vaniglia, la cannella e i chiodi di garofano. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa in una bottiglia sterilizzata e riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Servi freddo, eventualmente con ghiaccio.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Coquito este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Portoricana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
