Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di broccoli vellutata e cremosa senza panna, arricchita da proteine in polvere e cavoletti di Bruxelles croccanti al forno: il piatto ideale per cene leggere e proteiche.
Timp
40m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
210 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 220°C. Sciacquare e asciugare i cavoletti di Bruxelles, tagliarli a metà, cospargerli di 5ml di olio, sale e pepe, distribuirli su una teglia e arrostirli per 20-22 minuti fino a doratura croccante.
Nel frattempo, pelare la cipolla, tagliarla a pezzi e farla rosolare in una pentola con i restanti 5ml di olio per 2-3 minuti.
Aggiungere i broccoli tagliati a cimette al soffritto e far cuocere per 3 minuti, mescolando.
Versare il brodo caldo, aggiungere il timo, sale e pepe. Portare a ebollizione e cuocere per 12-15 minuti fino a quando il broccolo è tenerissimo.
Frullare il contenuto della pentola con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
Aggiungere le proteine in polvere mentre il frullatore è ancora acceso, per 30 secondi, mescolando bene per evitare grumi.
Versare la crema in ciotole, adagiare i cavoletti arrostiti sopra e servire subito.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
