Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di broccoli vellutata e cremosa senza panna, arricchita da proteine in polvere e cavoletti di Bruxelles croccanti al forno: il piatto ideale per cene leggere e proteiche.
Aika
40m
Annokset
4 annosta
Taso
Facile
210 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscaldare il forno a 220°C. Sciacquare e asciugare i cavoletti di Bruxelles, tagliarli a metà, cospargerli di 5ml di olio, sale e pepe, distribuirli su una teglia e arrostirli per 20-22 minuti fino a doratura croccante.
Nel frattempo, pelare la cipolla, tagliarla a pezzi e farla rosolare in una pentola con i restanti 5ml di olio per 2-3 minuti.
Aggiungere i broccoli tagliati a cimette al soffritto e far cuocere per 3 minuti, mescolando.
Versare il brodo caldo, aggiungere il timo, sale e pepe. Portare a ebollizione e cuocere per 12-15 minuti fino a quando il broccolo è tenerissimo.
Frullare il contenuto della pentola con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
Aggiungere le proteine in polvere mentre il frullatore è ancora acceso, per 30 secondi, mescolando bene per evitare grumi.
Versare la crema in ciotole, adagiare i cavoletti arrostiti sopra e servire subito.
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Ruokakulttuuri
Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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