Name: Crostata Ricotta e Cioccolato Protein
Cuisine: Italiană

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Versione fit della classica crostata integrale: base in farina di mandorle, crema di ricotta con eritritolo e gocce di cioccolato fondente. Una porzione completa con <25g di carboidrati netti e >25g di proteine.

Alege această versiune

Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

280 kcal

Calorie

30 g

Proteine

14 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

Preparare la base: unire 25g di farina di mandorle, 5g di eritritolo, 1 pizzico di lievito per dolci e scorza di 1/4 di limone. Aggiungere 8g di olio evo e 15ml di acqua, impastare velocemente fino a ottenere un composto sabbiato. Trasferire in una teglia monoporzione (Ø 10cm) rivestita di carta forno, pressare uniformemente i bordi con le dita.

2

Cuocere a 180°C per 12 minuti fino a doratura leggera.

3

Nel frattempo, preparare la crema: unire 120g di ricotta fresca, 3g di eritritolo e 12g di gocce di cioccolato fondente 85%, mescolare delicatamente fino a amalgamare.

4

Estrarre la base dal forno, far raffreddare 3 minuti, farcire con la crema di ricotta e livellare.

5

Riporre in frigorifero per 30 minuti e servire fredda.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la nostra crostata fit con ricotta e cacao, una dolcezza leggera e ricca di proteine!

Alege această versiune

Timp

27m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

245 kcal

Calorie

33 g

Proteine

5 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle con l'eritritolo, il lievito e la scorza di limone. Aggiungi l'olio di cocco fuso e l'acqua, impastando fino a ottenere un composto sabbioso.

2

Trasferisci l'impasto in una teglia monoporzione (Ø 10cm) rivestita di carta forno, premendo uniformemente sui bordi.

3

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12 minuti, fino a leggera doratura.

4

Nel frattempo, prepara la crema mescolando la ricotta light con il cacao amaro e le gocce di cioccolato, fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Una volta cotta la base, lasciala raffreddare per 5 minuti prima di farcirla con la crema di ricotta e livellare.

6

Riponi in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la ricetta della crostata fit di ricotta e cioccolato, un dolce sano e ricco di proteine!

Alege această versiune

Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

292 kcal

Calorie

42 g

Proteine

10 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una ciotola, unisci la farina di avena con le proteine in polvere, l'eritritolo e mescola bene. Aggiungi l'olio di cocco fuso e l'acqua, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Versa l'impasto in una teglia monoporzione (Ø 10cm) foderata con carta forno, premendo uniformemente sul fondo e sui bordi.

3

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a quando la base è leggermente dorata.

4

Nel frattempo, prepara la crema mescolando la ricotta light con il cacao amaro e le gocce di cioccolato. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

5

Una volta cotta la base, lasciala raffreddare per 5 minuti, quindi farciscila con la crema di ricotta e livella la superficie.

6

Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per una consistenza migliore.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la nostra crostata leggera di ricotta e cioccolato, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Alege această versiune

Timp

27m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

226 kcal

Calorie

32 g

Proteine

13 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescolare i fiocchi d'avena, l'eritritolo, il lievito e l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il latte di mandorla e mescolare fino a ottenere un impasto morbido.

2

Trasferire l'impasto in una teglia monoporzione rivestita di carta forno e pressare uniformemente sul fondo e sui bordi.

3

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 12 minuti, finché la base risulta dorata e croccante.

4

Nel frattempo, preparare la crema mescolando la ricotta light con l'eritritolo e le gocce di cioccolato fondente fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Sfornare la base e farla raffreddare per 5 minuti. Versare la crema di ricotta sulla base e livellare.

6

Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Italiană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Crostata Ricotta e Cioccolato Protein

Crostata Ricotta e Cioccolato Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.

Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Folosește cele mai proaspete ingrediente pe care le poți găsi pentru cel mai bun gust.

Construiește gustul treptat și gustă pe măsură ce gătești.

Nu te grăbi la gătit: echilibrul este totul.

Lasă Crostata Ricotta e Cioccolato Protein să se odihnească un moment înainte de a servi.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Pot prepara Crostata Ricotta e Cioccolato Protein în avans?

Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.

Care este versiunea mai ușoară?

Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.

Care este cea mai bună versiune pentru fitness?

Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.

Pot să o congelez?

Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Crostata Ricotta e Cioccolato Protein

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Bucătărie Italiană

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Explorează

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat