Name: Crostata Ricotta e Cioccolato Protein
Cuisine: Італійська

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Versione fit della classica crostata integrale: base in farina di mandorle, crema di ricotta con eritritolo e gocce di cioccolato fondente. Una porzione completa con <25g di carboidrati netti e >25g di proteine.

Обрати цю версію

Час

25m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Харчова цінність коротко

280 kcal

Calorie

30 g

Proteine

14 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

Preparare la base: unire 25g di farina di mandorle, 5g di eritritolo, 1 pizzico di lievito per dolci e scorza di 1/4 di limone. Aggiungere 8g di olio evo e 15ml di acqua, impastare velocemente fino a ottenere un composto sabbiato. Trasferire in una teglia monoporzione (Ø 10cm) rivestita di carta forno, pressare uniformemente i bordi con le dita.

2

Cuocere a 180°C per 12 minuti fino a doratura leggera.

3

Nel frattempo, preparare la crema: unire 120g di ricotta fresca, 3g di eritritolo e 12g di gocce di cioccolato fondente 85%, mescolare delicatamente fino a amalgamare.

4

Estrarre la base dal forno, far raffreddare 3 minuti, farcire con la crema di ricotta e livellare.

5

Riporre in frigorifero per 30 minuti e servire fredda.

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Carb

Scopri la nostra crostata fit con ricotta e cacao, una dolcezza leggera e ricca di proteine!

Обрати цю версію

Час

27m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Харчова цінність коротко

245 kcal

Calorie

33 g

Proteine

5 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle con l'eritritolo, il lievito e la scorza di limone. Aggiungi l'olio di cocco fuso e l'acqua, impastando fino a ottenere un composto sabbioso.

2

Trasferisci l'impasto in una teglia monoporzione (Ø 10cm) rivestita di carta forno, premendo uniformemente sui bordi.

3

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12 minuti, fino a leggera doratura.

4

Nel frattempo, prepara la crema mescolando la ricotta light con il cacao amaro e le gocce di cioccolato, fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Una volta cotta la base, lasciala raffreddare per 5 minuti prima di farcirla con la crema di ricotta e livellare.

6

Riponi in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Protein

Scopri la ricetta della crostata fit di ricotta e cioccolato, un dolce sano e ricco di proteine!

Обрати цю версію

Час

30m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Харчова цінність коротко

292 kcal

Calorie

42 g

Proteine

10 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una ciotola, unisci la farina di avena con le proteine in polvere, l'eritritolo e mescola bene. Aggiungi l'olio di cocco fuso e l'acqua, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Versa l'impasto in una teglia monoporzione (Ø 10cm) foderata con carta forno, premendo uniformemente sul fondo e sui bordi.

3

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a quando la base è leggermente dorata.

4

Nel frattempo, prepara la crema mescolando la ricotta light con il cacao amaro e le gocce di cioccolato. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

5

Una volta cotta la base, lasciala raffreddare per 5 minuti, quindi farciscila con la crema di ricotta e livella la superficie.

6

Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per una consistenza migliore.

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Fat

Scopri la nostra crostata leggera di ricotta e cioccolato, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Обрати цю версію

Час

27m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Харчова цінність коротко

226 kcal

Calorie

32 g

Proteine

13 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una ciotola, mescolare i fiocchi d'avena, l'eritritolo, il lievito e l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il latte di mandorla e mescolare fino a ottenere un impasto morbido.

2

Trasferire l'impasto in una teglia monoporzione rivestita di carta forno e pressare uniformemente sul fondo e sui bordi.

3

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 12 minuti, finché la base risulta dorata e croccante.

4

Nel frattempo, preparare la crema mescolando la ricotta light con l'eritritolo e le gocce di cioccolato fondente fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Sfornare la base e farla raffreddare per 5 minuti. Versare la crema di ricotta sulla base e livellare.

6

Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Зберегти у застосунок

Додати до MyFitLifePlan App

Збережіть цю версію рецепту у свій персоналізований план харчування і складіть тижневе меню.

Зберегти до мого плану

Урок Academy

Вивчіть Tasty 4 Method™

Дізнайтеся, як перетворити традиційні рецепти на чотири смачні версії.

Дослідити Academy

Ідентичність рецепту

Кухня: Італійська

Регіон: Легко

Страва: Piatto fit

Ідеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Crostata Ricotta e Cioccolato Protein

Crostata Ricotta e Cioccolato Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.

На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Використовуйте найсвіжіші інгредієнти, які зможете знайти, щоб отримати найкращий смак.

Нарощуйте смак поступово і куштуйте під час приготування.

Не поспішайте під час приготування: рівновага — це головне.

Дайте Crostata Ricotta e Cioccolato Protein трохи відпочити перед подаванням.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Чи можна приготувати Crostata Ricotta e Cioccolato Protein заздалегідь?

Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.

Яка версія найлегша?

Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.

Яка версія найкраща для фітнесу?

Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.

Чи можна заморозити?

Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Відкрити →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Crostata Ricotta e Cioccolato Protein

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Кухня Італійська

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Досліджуйте

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Продовжуйте готувати

Схожі рецепти

Дивитися всі →

Емілія-Романья

Лазанья Болоньєзе

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Континентальна

Кремова курка з часником

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Прибережна

Лосось із лимоном та травами

Original · Low Carb · Protein · Low Fat