Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crostini croccanti e proteici infusi di pesto fresco: uno snack fit perfetto per chi cerca sapore e nutrizione senza compromessi. Ricchi di proteine della ricotta, leggeri e sazianti.
Timp
32m
Porții
24 porții
Nivel
Facile
85 kcal
Calorie
6 g
Proteine
6 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
In una ciotola mescolare la ricotta fresca con il parmigiano grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la farina integrale, gli albumi e il tuorlo, mescolando bene per evitare grumi.
Incorporare il pesto di basilico fresco, l'olio extravergine e il lievito (se usato), salando e pepando a piacere.
Coprire l'impasto con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 25 minuti.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 4-5 mm.
Ricavare forme piccole con uno stampino (rettangoli di 4×6 cm o quadrati) e disporle sulla teglia.
Cuocere a 180°C per 12-14 minuti fino a doratura leggera e consistenza croccante.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente sulla teglia prima di servire.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Frollini al pesto Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
