Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberoni succosi infusi di zafferano e arancia: una ricetta light e proteica che trasforma uno scampetto elegante in un piatto fit senza compromessi su gusto e raffinatezza.
Timp
27m
Porții
4 porții
Nivel
Media
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
6 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountRiscaldare l'olio in una ampia padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere lo scalogno tritato finemente e rosolare per 2 minuti fino a profumo, mescolando delicatamente.
Versare il vino bianco e lasciar evaporare per 1 minuto a fuoco vivace.
Aggiungere il succo di arancia fresco e portare a ebollizione. Distribuire gli stigmi di zafferano nel liquido e mescolare bene.
Sistemare i gamberoni nella padella, disposti in un unico strato. Abbassare il fuoco a medio e cuocere per 6-7 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando diventano rosa opaco.
Salare e pepare a piacere negli ultimi 30 secondi di cottura.
Trasferire i gamberoni in un piatto da portata caldo. Versare il sugo ridotto sopra e completare con un pizzico di scorza di limone grattugiata e prezzemolo fresco tritato.
Servire immediatamente, ancora fumanti.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Gamberoni zafferano e arancia Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
