Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberoni succosi infusi di zafferano e arancia: una ricetta light e proteica che trasforma uno scampetto elegante in un piatto fit senza compromessi su gusto e raffinatezza.
Tijd
27m
Porties
4 porties
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
6 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountRiscaldare l'olio in una ampia padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere lo scalogno tritato finemente e rosolare per 2 minuti fino a profumo, mescolando delicatamente.
Versare il vino bianco e lasciar evaporare per 1 minuto a fuoco vivace.
Aggiungere il succo di arancia fresco e portare a ebollizione. Distribuire gli stigmi di zafferano nel liquido e mescolare bene.
Sistemare i gamberoni nella padella, disposti in un unico strato. Abbassare il fuoco a medio e cuocere per 6-7 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando diventano rosa opaco.
Salare e pepare a piacere negli ultimi 30 secondi di cottura.
Trasferire i gamberoni in un piatto da portata caldo. Versare il sugo ridotto sopra e completare con un pizzico di scorza di limone grattugiata e prezzemolo fresco tritato.
Servire immediatamente, ancora fumanti.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Gamberoni zafferano e arancia Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
