Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gusta questi involtini di cavolo verde farciti con pollo magro e una salsa leggera per un pranzo nutriente e saporito.
Timp
35m
Porții
1 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTaglia la base del cavolo verde e immergilo in acqua bollente per 5 minuti per ammorbidire le foglie esterne. Estrai delicatamente 3-4 foglie e scolale.
In una padella, scalda l'olio d'oliva e rosola la cipolla tritata fino a doratura. Aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a quando è ben cotto.
Unisci la quinoa, il prezzemolo, sale e pepe, mescolando bene il tutto.
Disponi un cucchiaio del ripieno su ogni foglia di cavolo, arrotola sigillando i lati.
Riscalda una padella antiaderente e rosola gli involtini per 2-3 minuti su ogni lato.
Prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, la passata di pomodoro, la carota grattugiata, sale e pepe.
Versa un po' di brodo vegetale in padella, adagia gli involtini e copri. Cuoci a fuoco medio-basso per 15 minuti, aggiungendo altro brodo se necessario.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Involtini di Cavolo Russo con Ragù este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Russa, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
