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イタリア
Academy ワールド
まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Gusta questi involtini di cavolo verde farciti con pollo magro e una salsa leggera per un pranzo nutriente e saporito.
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Media
Taglia la base del cavolo verde e immergilo in acqua bollente per 5 minuti per ammorbidire le foglie esterne. Estrai delicatamente 3-4 foglie e scolale.
In una padella, scalda l'olio d'oliva e rosola la cipolla tritata fino a doratura. Aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a quando è ben cotto.
Unisci la quinoa, il prezzemolo, sale e pepe, mescolando bene il tutto.
Disponi un cucchiaio del ripieno su ogni foglia di cavolo, arrotola sigillando i lati.
Riscalda una padella antiaderente e rosola gli involtini per 2-3 minuti su ogni lato.
Prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, la passata di pomodoro, la carota grattugiata, sale e pepe.
Versa un po' di brodo vegetale in padella, adagia gli involtini e copri. Cuoci a fuoco medio-basso per 15 minuti, aggiungendo altro brodo se necessario.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Involtini di Cavolo Russo con Ragù è un piatto molto amato della cucina Russa, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
