Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle gustose costine di manzo marinate fit, ricche di proteine e sapore, perfette per un pranzo sano e bilanciato!
Timp
35m
Porții
1 porții
Nivel
Media
360 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, combina la salsa di soia, l'acqua, l'eritritolo, l'olio d'oliva, l'aglio tritato e il cipollotto affettato per preparare la marinata.
Immergi le costine di manzo nella marinata e lasciale riposare in frigorifero per almeno 2 ore, oppure per 30 minuti se hai fretta.
Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Estrai le costine dalla marinata, lasciando scolare l'eccesso, e cuocile sulla griglia per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura desiderata.
Usa un termometro per controllare la temperatura interna, che deve raggiungere i 63°C per una cottura media.
Servi le costine calde, guarnendo con pepe nero macinato fresco e semi di sesamo tostati.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Kalbi - Costine Coreane BBQ este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Coreana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
