Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso snack proteico e leggero con i nostri krapfen di patate dolci e funghi, perfetti per una pausa sana!
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
210 kcal
Calorie
11 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountCuocere a vapore 60g di patata dolce per circa 10 minuti, poi schiacciarla in una ciotola e aggiungere 15g di farina di quinoa e l'uovo. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
In una padella antiaderente, scaldare 3g di olio EVO e rosolare uno spicchio d'aglio tritato. Aggiungere 50g di funghi champignon tritati e cuocere a fuoco medio per 5 minuti, quindi unire 15g di yogurt greco e prezzemolo fresco, mescolando bene.
Stendere l'impasto su un piano infarinato fino a ottenere uno spessore di circa 0,5 cm. Ritagliare 2 dischi di 5 cm di diametro.
Posizionare un cucchiaino di ripieno su un disco, coprire con l'altro disco e sigillare bene i bordi.
Cuocere in forno a 180°C per 12 minuti, girando a metà cottura.
Servire caldi, guarniti con prezzemolo fresco.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Krapfen di patate ripieni di funghi este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
