Krumkake Norvegese High- — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la versione fit dei krumkake norvegesi, leggeri e proteici, perfetti per un dolce sano.

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Timp

12m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

20g di eritritolo

10g di burro di cocco

1 uovo intero

1 albume

25g di farina di cocco

20g di farina di avena

50ml di latte di soia senza zuccheri

1g di estratto di vaniglia

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola l'eritritolo e il burro di cocco fino ad ottenere una consistenza cremosa.

2

Aggiungi l'uovo intero e l'albume montato a neve, mescolando delicatamente.

3

Incorpora la farina di cocco, la farina di avena, il latte di soia e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un impasto liscio.

4

Preriscalda il ferro per krumkake a fuoco medio e ungilo leggermente con olio di cocco.

5

Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro, chiudi delicatamente e cuoci per circa 25 secondi per lato fino a doratura.

6

Togli il krumkake e arrotolalo rapidamente attorno a un mestolo di legno per formare un cono.

7

Lascia raffreddare completamente su una griglia prima di conservare in un contenitore ermetico.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

7.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la versione leggera e deliziosa del Krumkake norvegese, perfetta per chi cerca un dolce low carb!

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Timp

11m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

15g di eritritolo

12g di olio di cocco

1 uovo intero

1 albume

30g di farina di cocco

60ml di latte di cocco senza zuccheri aggiunti

1g di estratto di vaniglia

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola l'eritritolo e l'olio di cocco fino ad ottenere una crema liscia.

2

Aggiungi l'uovo intero e l'albume montato a neve, mescolando delicatamente per non smontare gli albumi.

3

Incorpora la farina di cocco, il latte di cocco e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Preriscalda il ferro per Krumkake a fuoco medio, ungendolo leggermente con un po' di olio di cocco.

5

Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro, chiudi e cuoci per circa 30 secondi fino a doratura.

6

Sforna il Krumkake e arrotolalo attorno a un mestolo di legno mentre è ancora caldo, formando un cono.

7

Lascia raffreddare su una griglia prima di conservare in un contenitore ermetico.

Valori nutriționale pe scurt

180 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la versione fit del Krumkake norvegese, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Timp

11m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

10g di eritritolo

10g di burro di cocco

1 uovo intero

2 albumi

30g di farina di mandorle

20g di farina di avena

50ml di latte di soia non zuccherato

1g di estratto di vaniglia

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola l'eritritolo e il burro di cocco fino ad ottenere una crema liscia.

2

Aggiungi l'uovo intero e incorpora delicatamente gli albumi montati a neve.

3

Unisci la farina di mandorle e la farina di avena, quindi versa il latte di soia e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Riscalda il ferro per krumkake e spruzzalo con un po' di olio di cocco.

5

Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro, chiudi e cuoci per circa 30 secondi fino a doratura.

6

Rimuovi il krumkake e arrotolalo attorno a un mestolo di legno mentre è ancora caldo.

7

Lascia raffreddare su una griglia prima di riporlo in un contenitore ermetico.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

17 g

Proteine

12 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la deliziosa versione leggera e proteica della krumkake norvegese, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Timp

11m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

20g di eritritolo

10g di burro di mandorle

1 uovo intero

1 albume montato a neve

25g di farina di cocco

20g di farina di avena

80ml di latte di cocco light

1g di estratto di vaniglia

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola l'eritritolo e il burro di mandorle fino a ottenere una crema soffice.

2

Aggiungi l'uovo intero e l'albume montato a neve, mescolando delicatamente.

3

Incorpora la farina di cocco, la farina di avena, il latte di cocco e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

4

Preriscalda il ferro per krumkake a fuoco medio e spruzzalo leggermente con spray di cocco.

5

Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro, chiudilo e cuoci per circa 30 secondi per lato fino a doratura.

6

Rimuovi il krumkake e arrotolalo attorno a un mestolo di legno mentre è ancora caldo.

7

Lascia raffreddare su una griglia prima di riporlo in un contenitore.

Valori nutriționale pe scurt

240 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

21.4 g

Carboidrati

14.5 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Norvegiană

Regiune: Media

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Krumkake Norvegese High-

Krumkake Norvegese High- è un piatto molto amato della cucina Norvegese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Krumkake Norvegese High- un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Krumkake Norvegese High- in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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