Labneh (Lebanese Cream Cheese) Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri il labneh fit alla menta, una crema di yogurt greco leggera e ricca di sapore, perfetta per uno snack sano e fresco!

Alege această versiune

Timp

10m

Porții

16 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

500 g di yogurt greco 0% di grassi

1 cucchiaino di sale marino

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaio di menta fresca tritata

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il sale fino a ottenere una consistenza omogenea.

2

Rivesti un colino con un panno di cotone e versa il composto di yogurt. Metti il colino sopra una ciotola per raccogliere il liquido in eccesso.

3

Lascia scolare in frigorifero per 6-8 ore, fino a ottenere una consistenza densa.

4

Trasferisci il labneh in una ciotola e unisci l'olio d'oliva e la menta tritata, mescolando bene.

5

Servi il labneh con pane integrale, verdure fresche o come condimento per insalate.

Valori nutriționale pe scurt

80 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri il labneh proteico arricchito con erbe aromatiche, perfetto come snack sano e gustoso!

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Timp

10m

Porții

8 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

500 g di yogurt greco magro

1 cucchiaino di sale marino

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaio di erbe aromatiche miste (timo, origano, rosmarino)

Mod de preparare

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e il sale, mescolando bene per amalgamare.

2

Fodera un colino con un panno di cotone pulito e versa il composto di yogurt all'interno.

3

Posiziona il colino su una ciotola per raccogliere il siero che scenderà e lascia riposare in frigorifero per 6-8 ore.

4

Trascorso il tempo di riposo, trasferisci il labneh in una ciotola e aggiungi l'olio d'oliva e le erbe aromatiche, mescolando fino a ottenere una consistenza omogenea.

5

Servi il labneh in una ciotola, guarnito con un filo d'olio e un pizzico di erbe aromatiche fresche.

Valori nutriționale pe scurt

150 kcal

Calorie

12 g

Proteine

5 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri il Labneh Proteico alla Greca, un delizioso e sano snack ricco di proteine, perfetto da gustare con verdure croccanti!

Alege această versiune

Timp

10m

Porții

8 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

500 g yogurt greco magro

1 cucchiaino di sale marino

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di origano secco

pepe nero q.b

verdure crude (carote, cetrioli, peperoni) per servire

Mod de preparare

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e il sale, mescolando bene per amalgamare.

2

Fodera un colino con una garza o un panno pulito e versa il composto di yogurt all'interno.

3

Posiziona il colino su una ciotola per raccogliere il siero che si separa e lascia scolare in frigorifero per almeno 4 ore.

4

Trascorso il tempo, trasferisci il labneh in una ciotola e aggiungi l'olio d'oliva, l'origano e il pepe. Mescola bene.

5

Servi con verdure crude a piacere per un snack fresco e nutriente.

Valori nutriționale pe scurt

150 kcal

Calorie

12 g

Proteine

4 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Versiune Low Fat

Scopri la versione leggera e proteica del labneh, perfetta da spalmare o da usare come dip!

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Timp

10m

Porții

16 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

500 g di yogurt greco magro

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaio di succo di limone

2 cucchiai di erbe aromatiche fresche (menta, prezzemolo)

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il sale e il succo di limone.

2

Fodera uno scolapasta con un canovaccio pulito e versa il composto di yogurt.

3

Metti lo scolapasta su una ciotola per raccogliere il siero in eccesso e lascia scolare in frigorifero per 6-8 ore.

4

Una volta scolato, trasferisci il labneh in una ciotola e aggiungi le erbe aromatiche tritate.

5

Mescola bene e conserva in un contenitore ermetico in frigorifero.

Valori nutriționale pe scurt

120 kcal

Calorie

9 g

Proteine

5 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Libaneză

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Labneh (Lebanese Cream Cheese) Low Carb

Labneh (Lebanese Cream Cheese) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Labneh (Lebanese Cream Cheese) Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Labneh (Lebanese Cream Cheese) Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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