Lebanese Zaatar (Za'atar) Bread Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri il nostro pane proteico al za'atar, leggero e ricco di sapore! Perfetto per uno snack sano e gustoso.

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

200 ml di acqua tiepida

7 g di lievito secco attivo

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di miele

100 g di farina di avena

100 g di farina integrale

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

2 cucchiai di za'atar fresco

Mod de preparare

1

In una ciotola grande, mescola l'acqua tiepida, il lievito, il sale e il miele; lascia riposare per 5 minuti fino a quando non si forma una schiuma.

2

Aggiungi la farina d'avena e quella integrale, insieme all'olio d'oliva, e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Incorpora il za'atar nell'impasto, assicurandoti che sia distribuito uniformemente.

4

Forma delle palline di circa 50 g ciascuna e adagiale su una teglia rivestita di carta da forno.

5

Fai lievitare le palline coperte per 15 minuti.

6

Preriscalda il forno a 200°C e inforna per circa 20 minuti, fino a doratura.

Valori nutriționale pe scurt

180 kcal

Calorie

10 g

Proteine

22 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri il delizioso pane libanese al za'atar in versione low carb, perfetto per uno snack leggero e saporito!

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

20 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

250 ml di acqua calda

7 g di lievito secco attivo

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di eritritolo (o altro dolcificante)

150 g di farina di mandorle

50 g di farina di cocco

30 ml di olio d'oliva

3 cucchiai di za'atar

1 cucchiaino di semi di sesamo (per guarnire)

Mod de preparare

1

In una ciotola grande, mescola l'acqua calda, il lievito secco e l'eritritolo; lascia riposare per 5 minuti fino a quando non si forma una schiuma.

2

Aggiungi il sale, l'olio d'oliva, la farina di mandorle e la farina di cocco; mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Incorpora il za'atar nell'impasto, mescolando fino a distribuirlo uniformemente.

4

Preleva porzioni di impasto (circa 30 g ciascuna) e forma delle palline.

5

Disponi le palline su una teglia rivestita di carta da forno e schiacciale leggermente.

6

Spolvera con semi di sesamo e lascia lievitare per 10 minuti.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura.

Valori nutriționale pe scurt

150 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri il nostro pane proteico al za'atar, perfetto per uno snack sano e ricco di gusto!

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

250 ml di acqua tiepida

10 g di lievito di birra fresco

5 g di sale marino

5 g di zucchero di cocco

200 g di farina di avena

100 g di farina di mandorle

30 ml di olio d'oliva

30 g di za'atar fresco

1 cucchiaino di semi di sesamo (opzionale)

Mod de preparare

1

Inizia sciogliendo il lievito di birra e lo zucchero nell'acqua tiepida, lasciando riposare per circa 5 minuti fino a quando non si forma una schiumetta.

2

In una ciotola capiente, mescola la farina di avena e la farina di mandorle insieme al sale.

3

Aggiungi l'olio d'oliva e il composto di lievito all'impasto di farine. Mescola per ottenere un composto omogeneo.

4

Incorpora il za'atar e, se desideri, i semi di sesamo, continuando a mescolare.

5

Forma delle palline di impasto della dimensione di una noce e disponile su una teglia rivestita di carta forno.

6

Lascia lievitare le palline per circa 10 minuti.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, o fino a doratura.

Valori nutriționale pe scurt

200 kcal

Calorie

15 g

Proteine

20 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la ricetta del Pane Libanese Zaatar in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per uno snack sano e gustoso!

Alege această versiune

Timp

40m

Porții

40 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

250 ml di acqua tiepida

7 g di lievito di birra secco

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di eritritolo (o zucchero di canna)

150 g di farina integrale

150 g di farina d'avena

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 cucchiai di za'atar

Mod de preparare

1

In una ciotola capiente, mescola l'acqua tiepida con il lievito e l'eritritolo. Lascia riposare per 5 minuti fino a quando non si forma una schiuma.

2

Aggiungi il sale, la farina integrale e la farina d'avena, quindi incorpora l'olio d'oliva. Mescola fino a formare un impasto omogeneo.

3

Impasta l'impasto su una superficie infarinata per circa 5-7 minuti, fino a renderlo elastico. Aggiungi un po' di farina d'avena se necessario.

4

Incorpora il za'atar all'impasto, assicurandoti che sia ben distribuito.

5

Forma delle palline di circa 30 g ciascuna e disponile su una teglia foderata con carta forno.

6

Copri con un canovaccio e lascia lievitare per 30 minuti.

7

Preriscalda il forno a 180°C e cuoci i panini per circa 15-20 minuti, fino a quando sono leggermente dorati.

Valori nutriționale pe scurt

140 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

25 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Libaneză

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Lebanese Zaatar (Za'atar) Bread Protein

Lebanese Zaatar (Za'atar) Bread Protein è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Lebanese Zaatar (Za'atar) Bread Protein un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Lebanese Zaatar (Za'atar) Bread Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat