Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit del Lomo Saltado, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Timp
30m
Porții
1 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio-alto.
Condisci il petto di pollo tagliato a strisce con sale e pepe; rosola per 5-6 minuti fino a doratura, poi trasferisci in un piatto.
Nella stessa padella, aggiungi le cipolle affettate e cuoci per 2-3 minuti finché iniziano a dorare.
Aggiungi il peperone a strisce e i pomodori tagliati a cubetti, poi sfuma con l'aceto e la salsa di soia (30 secondi).
Reintegra il pollo nella padella insieme alle zucchine tagliate a rondelle e mescola per 2 minuti.
Servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco per un tocco di freschezza.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Lomo Saltado Peruviano este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Peruviana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
