Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/7797730-56d3cc7c89324e02bb0758b83d35fc58.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Mahi Sorkh Shodeh, un piatto di pesce persiano ricco di sapore e salute!
Timp
30m
Porții
4 porții
Nivel
Media
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola piccola, mescola lo zafferano con l'acqua calda e lascia riposare.
In un piatto, unisci la farina di mandorle, la curcuma, la paprika, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Mescola bene.
Asciuga i filetti di pesce con della carta assorbente e tagliali in pezzi di circa 7 cm.
Passa ogni pezzo di pesce nel mix di farina di mandorle, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Cuoci i filetti di pesce per circa 4-5 minuti per lato, fino a quando non sono dorati e cotti in modo uniforme.
A metà cottura, aggiungi l'acqua con lo zafferano sopra il pesce.
Trasferisci il pesce su un piatto da portata e spruzza il succo d'arancia e lime sopra.
Servi con fette di arancia e lime a lato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Mahi Sorkh Shodeh (Persian Fried Fish) Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Persiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
