La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/7797730-56d3cc7c89324e02bb0758b83d35fc58.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Mahi Sorkh Shodeh, un piatto di pesce persiano ricco di sapore e salute!
Tid
30m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola piccola, mescola lo zafferano con l'acqua calda e lascia riposare.
In un piatto, unisci la farina di mandorle, la curcuma, la paprika, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Mescola bene.
Asciuga i filetti di pesce con della carta assorbente e tagliali in pezzi di circa 7 cm.
Passa ogni pezzo di pesce nel mix di farina di mandorle, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Cuoci i filetti di pesce per circa 4-5 minuti per lato, fino a quando non sono dorati e cotti in modo uniforme.
A metà cottura, aggiungi l'acqua con lo zafferano sopra il pesce.
Trasferisci il pesce su un piatto da portata e spruzza il succo d'arancia e lime sopra.
Servi con fette di arancia e lime a lato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Mahi Sorkh Shodeh (Persian Fried Fish) Low Fat er en svært elsket rett fra Persiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
