Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light del classico lo mein cinese con shirataki al posto della pasta fresca e salsa a base di tamari e yogurt greco. Mantiene i sapori autentici della cucina cantonese con verdure croccanti e maiale magro.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountCuoci gli shirataki secondo le istruzioni sulla confezione (solitamente 3 minuti in acqua bollente), scola e ripassa in padella con 1 cucchiaino di olio di sesame per 1 minuto, reserva.
In una ciotola piccola, prepara la salsa mescolando 80 ml di tamari, 15 ml di aceto di riso, 4 cucchiaini di yogurt greco 0%, stevia a piacere e 1/4 cucchiaino di maizena sciolta.
Scalda 8 ml di olio di canola in una padella wok a fuoco medio-alto. Aggiungi il maiale affettato sottile (120 g) e salta per 2-3 minuti fino a che non è cotto; reserva.
Nella stessa padella aggiungi le verdure (100 g di taccole, 100 g di funghi bianchi, 80 g di peperone rosso, 40 g di cipolla), aglio e zenzero; salta per 2 minuti.
Reintegra il maiale, versa la salsa e fai addensare per 1 minuto a fuoco vivace, mescolando continuamente.
Unisci gli shirataki, mescola bene e guarnisci con cipollotti freschi e semi di sesamo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Maiale Lo Mein Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Cinese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
