La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light del classico lo mein cinese con shirataki al posto della pasta fresca e salsa a base di tamari e yogurt greco. Mantiene i sapori autentici della cucina cantonese con verdure croccanti e maiale magro.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountCuoci gli shirataki secondo le istruzioni sulla confezione (solitamente 3 minuti in acqua bollente), scola e ripassa in padella con 1 cucchiaino di olio di sesame per 1 minuto, reserva.
In una ciotola piccola, prepara la salsa mescolando 80 ml di tamari, 15 ml di aceto di riso, 4 cucchiaini di yogurt greco 0%, stevia a piacere e 1/4 cucchiaino di maizena sciolta.
Scalda 8 ml di olio di canola in una padella wok a fuoco medio-alto. Aggiungi il maiale affettato sottile (120 g) e salta per 2-3 minuti fino a che non è cotto; reserva.
Nella stessa padella aggiungi le verdure (100 g di taccole, 100 g di funghi bianchi, 80 g di peperone rosso, 40 g di cipolla), aglio e zenzero; salta per 2 minuti.
Reintegra il maiale, versa la salsa e fai addensare per 1 minuto a fuoco vivace, mescolando continuamente.
Unisci gli shirataki, mescola bene e guarnisci con cipollotti freschi e semi di sesamo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Maiale Lo Mein Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Cinese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
