Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mandorle intere ricoperte di cioccolato fondente al 75% con un tocco di cocco disidratato: uno snack proteico e croccante, perfetto per chi ama i sapori intensi senza sensi di colpa.
Timp
20m
Porții
24 porții
Nivel
Facile
95 kcal
Calorie
3 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTostare leggermente le mandorle in una padella antiaderente a fuoco medio per 2-3 minuti, mescolando continuamente, per esaltarne il sapore e renderle ancora più croccanti; far raffreddare completamente su carta assorbente.
Tritare finemente il cioccolato fondente e metterlo in una ciotola resistente al calore; aggiungere l'olio di cocco.
Creare un bagnomaria riempiendo una pentola d'acqua calda (non bollente, circa 50°C) e posizionare la ciotola con il cioccolato sopra; mescolare delicatamente fino a completo scioglimento, circa 3-4 minuti.
Lasciare intiepidire il cioccolato fino a 32°C circa (circa 2-3 minuti a temperatura ambiente).
Tostare il cocco disidratato in una piccola padella a fuoco basso per 1 minuto fino a profumo, poi metterlo in un piatto.
Con l'aiuto di una pinza da cucina o uno stuzzicadenti, immergere ogni mandorla nel cioccolato fuso, assicurandosi che sia completamente ricoperta.
Passare immediatamente la mandorla nel cocco tostato e disporla su un foglio di carta forno; ripetere con tutte le mandorle.
Lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente per circa 20 minuti, fino a quando il cioccolato si sarà solidificato.
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 7-10 giorni.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Mandorle al cioccolato Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
