Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione proteica e ipocalorica del classico antipasto: mazzancolle al vapore su crema di yogurt greco 0%, pomodorini caramellati in forno e prezzemolo fresco. Ridotte drasticamente le calorie e i grassi mantenendo sapore e struttura del piatto originale.
Timp
1h 45m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
215 kcal
Calorie
31 g
Proteine
6 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Sistemare 3 pomodorini ciliegino su carta forno con sale, eritritolo e 1 cucchiaino di olio EVO; aggiungere uno spicchio di aglio. Cuocere per 1 ora e 30 minuti.
Tritare finemente 5 g di prezzemolo fresco e tenere da parte.
In una ciotola mescolare 75 g di yogurt greco 0%, 5 ml di succo di limone fresco, mezzo cucchiaino di olio EVO, sale, una goccia di salsa Worcestershire e il prezzemolo tritato. Riporla in frigorifero.
Cuocere 5 mazzancolle (circa 100 g) a vapore per 6 minuti in pentola o vaporiera.
In una padella antiaderente con 1 cucchiaino di olio EVO, rosolare le mazzancolle cotte per 2 minuti. Sfumare con 5 ml di Cognac. Trasferire su carta assorbente.
Comporre il piatto: 2 cucchiai di salsa yogurt in coppa, 5 code di mazzancolla, 3 pomodorini confit e una fogliolina di prezzemolo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Mazzancolle su salsa yogurt greco e pomodorini confit Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
