Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un panpepato leggero e proteico che mantiene il calore speziato tradizionale, rivisitato con farina d'avena, albumi e uno tocco di miele. Perfetto dopo cena senza sensi di colpa.
Timp
1h
Porții
8 porții
Nivel
Media
198 kcal
Calorie
7 g
Proteine
28 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una tortiera da 20 cm di carta forno.
In una ciotola, montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale usando una frusta elettrica (circa 3-4 minuti).
In un'altra ciotola, mescolare la purea di pere con il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il latte di mandorla e amalgamare bene.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina d'avena, le proteine in polvere, il bicarbonato e le spezie.
Unire delicatamente gli ingredienti secchi al composto di pere mescolando con un cucchiaio di legno per non smontare gli albumi.
Incorporare con cura gli albumi montati in due riprese, usando movimenti dal basso verso l'alto.
Versare l'impasto nella tortiera e livellare la superficie.
Cuocere nella parte inferiore del forno per 40-45 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare per 10 minuti prima di sformare su una gratella.
Servire a temperatura ambiente in 8 fette uguali.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Panspeziato Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
