Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light della classica zuppa messicana: maiale magro speziato rosso mantiene l'autenticità aromatica con eliminazione della hominy pesante e aggiunta di cavolo per mantenere la consistenza brodo-verdura, riducendo drasticamente carboidrati e calorie.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTagliare 180g di spalla di maiale in dadini 2cm, asciugare bene con carta assorbente.
In padella antiaderente far rosolare il maiale in 1 cucchiaio d'olio EVO per 6-7 minuti a fuoco medio-alto mescolando frequentemente fino a doratura.
Aggiungere cipolla tritata (30g) e aglio (1 spicchio) per 2 minuti, poi spolverare con spezie: peperoncino New Mexico, sale aglio, origano secco, pepe nero, peperoncino chipotle e cumino.
Versare 280ml di brodo di pollo a basso contenuto sodico e 120ml di salsa enchilada rossa, aggiungere 40g di cavolo rosso a striscioline sottili.
Coprire e cuocere 12-13 minuti a fuoco medio fino a cottura del maiale.
Finire con coriandolo fresco (10g) e servire fumante.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Posole Rosso Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Messicana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
