Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico Thai Fried Rice mantenendo i sapori autentici del curry e del pesce, ma sostituendo il riso jasmine con cavolfiore riso per ridurre i carboidrati e aumentare le proteine con pollo e gamberetti. La pineapple naturale conserva l'identità dolce della ricetta originale.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
20 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountRosolare la pancetta in una wok o padella antiaderente fino a renderla croccante (circa 5 minuti), trasferire su carta assorbente e tenere da parte, conservando il grasso in padella.
Aggiungere gli scalogni nel grasso di cottura e rosolarli per 1 minuto fino a renderli fraganti, quindi aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e cuocere per 2 minuti fino a doratura, spolverare con 1 cucchiaino di curry.
Creare una piccola cavità al centro, versare l'olio, aggiungere l'uovo intero leggermente battuto e far cuocere mescolando per 1-2 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Aggiungere il riso di cavolfiore e i gamberetti, mescolare bene e cuocere per 2 minuti fino a che i gamberetti siano rosa.
Incorporare il peperoncino Thai, il coriandolo fresco, la salsa di soia, la salsa di pesce, l'eritritolo e il cucchiaio di curry rimasto, mescolare bene.
Completare con l'ananas fresco tagliato a dadini, gli scalogni verdi e la pancetta croccante appena prima di servire.
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Cultură culinară
Riso Fritto Thai con Ananas e Pollo - Versione Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Thailandese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
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