Tasty Table Diary

Легко, Персидская

Аш-Реште (персидский суп с лапшой и фасолью)

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Аш-Реште (персидский суп с лапшой и фасолью)

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Откройте для себя наш фит-суп из фасоли и чечевицы, богатый белками и вкусом, идеальный для лёгкого и питательного обеда!

Выбрать эту версию

Время

1h 20m

Порции

4 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

430 kcal

Calorie

28 g

Proteine

50 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Metti a bagno i fagioli cannellini in acqua fredda per 8 ore, poi scolali. Risciacqua le lenticchie e mettile da parte.

2

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa. Cuoci fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.

3

Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto, finché non sprigiona il suo aroma.

4

Aggiungi i fagioli cannellini, le lenticchie e la curcuma. Mescola bene per far insaporire gli ingredienti.

5

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 40 minuti.

6

Aggiungi gli spinaci freschi e il prezzemolo, e continua a cuocere per 10-15 minuti, finché gli spinaci non si saranno appassiti.

7

Aggiusta di sale e pepe a piacere e aggiungi la menta secca prima di servire.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Аш-Реште (персидский суп с лапшой и фасолью)

Аш-Реште (персидский суп с лапшой и фасолью) — горячо любимое блюдо кухни Persiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Аш-Реште (персидский суп с лапшой и фасолью) немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Какие преимущества у супа из фасоли и чечевицы?

Этот суп богат растительными белками, клетчаткой и необходимыми питательными веществами, идеален для здорового питания.

Могу ли я приготовить суп заранее?

Да, вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня.

Можно ли заморозить суп?

Безусловно, вы можете заморозить суп порциями на срок до 3 месяцев.

Как сделать суп более острым?

Во время приготовления можно добавить свежий или молотый перец чили для остринки.

Какие варианты рецепта возможны?

Вы можете заменить фасоль другими бобовыми или добавить сезонные овощи, чтобы разнообразить блюдо.

Аш-Реште (персидский суп с лапшой и фасолью)

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Аш-Реште (персидский суп с лапшой и фасолью)

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.